自然のちいさな贈りもの    

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冬籠りのご飯

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大好きな自然の贈りものたちをキッチンに並べたら
それだけで、ほくほく幸せ感じます。

この日のメニューは・・・

自然農・無農薬米のおむすび

三色野菜のテリーヌ
菜花の和えもの

菊芋とカブとカボチャの天ぷら with スギナ塩
カリフラワーとトマトのサラダ with 椿油とだいだいのドレッシング

お野菜の甘味も苦味もこの子たちの個性
どれも同じ大地から生まれたものです。

木々が芽吹きの準備
冬籠りをしながら少しずつ春の予感を感じます。

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by miyuki_ogata | 2015-01-22 23:35 | 台所薬局 | Comments(0)

ステロイドの代わりに緑の軟膏

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アトピーの痒みによるストレスは大変なもの。

私自身も子供の頃、アトピーが酷く
寝ている間に掻きむしらないようにと
手には包帯が巻かれていました。

小さな頃から病院通い
いつの間にか食やハーブに興味を持ったのも
子供の頃の出来事があったからなのかもしれません。

でも、そのおかげでココロと体が望んでいるものを
察知できるようになりました。


今日はステロイドの代わりに
アトピー用の緑の軟膏を作りました。
乾燥する季節にお役立ちです。♪

自然の恵みがたっぷりつまった緑のお薬。

痒みがスッと引いて、豊かな香りに癒されます。


by miyuki_ogata | 2015-01-22 00:36 | 緑の薬箱より | Comments(0)

キャリアコンサルテーション (アロマ&ハーブ販売学科)

福岡市内にて、厚生労働省 求職者支援セミナーで
キャリアコンサル(アロマ&ハーブ販売学科)の授業でした。

3時間の授業の中では体験談を中心に
自然やアロマ・ハーブ・食についてお話しをしています。

毎回、こちらの授業に携わるたびに
これまでのハーバルライフを振り返ります。

何を思い、ハーブを手に取られたのか
日々を生きている人に携わることは大きな学びであり、有難い気持ちです。

2日後には学校を卒業されるという皆様の
これからの目標についても発表していただきました。


次回、お会いするときには
またどんなふうに歩まれているのかお聞かせください。

その時を楽しみに私も頑張ります☆



by miyuki_ogata | 2015-01-20 09:31 | セミナーなど | Comments(0)

メディカルハーブ

今年より「メディカルハーブ」のクラスをスタート致しました。

少人数制なのでじっくりと学ぶことが出来ます。

会社員の方、お母さん、管理栄養士さん
看護師さん、学校の先生etc・・・

現場で様々なことを感じ、
自然療法を取り入れようと考えていらっしゃる方が参加されています。

今回は風邪の予防のためのハーブティーブレンドワーク。

試飲をすると体の内からじんわり温まり
疲れが和らいでいくような感覚を感じましたネ。

学んだ後は手作りおやつでTea time
楽しいおしゃべりと共に良い情報交換の場となっています。



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by miyuki_ogata | 2015-01-17 12:06 | 教室の様子など | Comments(0)

2月のレッスン

メディカルハーブ ~春季療法~

1.2月頃からハーブティーを飲用し
冬にたまった毒素を排出する春季療法。
花粉症などのアレルギー対策を行います。

※メディカルハーブ検定対応ハーブを利用

◆日時

2月5日(木) & 2月28日(土)

時間 10:00~12:00

実習:ブレンドワーク
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<会場> 福津市まちおこしセンター 津屋崎千軒なごみ 2-23


環境フォーラム in ふくつ
エコクッキング


◆日時 2月8日 (日) 10:00~12:00

<会場> イオンモール福津

お問合せ・・・福津市役所うみがめ課 0940-52-4953



by miyuki_ogata | 2015-01-14 20:33 | 教室の日程案内 | Comments(0)

感謝の始まり

ちいさな港町 福津市津屋崎での
ちいさなハーブ教室

津屋崎はお野菜がキラキラ
海もキラキラ・・・

訪れるたびに
ココロも体も元気になります。

地元の方がランチ用の新鮮野菜の
仕入に連れて行ってくださいました。
色々な方に助けていただいています。

温かい気持ちに支えられて
成り立っているワークショップです。

神社仏閣カフェめぐりの著者の
柴尾真理さんとのコラボトリップでは
ご近所の方も参加されていて

「私の暮らしている町がどんなふうに
彩られるのか楽しみで来ました」とのことでした。

いただいた温もりや大切なことを学び
お届けしたいと思う、新しい年の始まりでした。

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by miyuki_ogata | 2015-01-09 20:23 | 教室の様子など | Comments(0)

古来のハーブ

大切な場面で利用されてきた自然の贈りもの、ハーブ

戦国の世に生き勝つことが全てだった武将達は
最期かもしれない戦場へとむかう時
貴重な香木を兜に焚きしめたと伝えられます

そして、女性は愛する人が討ち死にしたときに
兜の香りをひとつひとつ聞き
探し当てるという場面があったそうです

世の先頭を切っていく男性にとっても
ハーブは重要なものでした

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by miyuki_ogata | 2015-01-06 09:45 | 日記 | Comments(0)

~1月~ 還り路

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ソラの時間は
誰にも止められないように

今、このときの
わたしたちの時間も止められないから

伝えたいことは温かい手を借りて
新しい一歩、一歩

夜明けの月に照らされた

夜から朝への還り路より
by miyuki_ogata | 2015-01-01 00:00 | マンスリー | Comments(0)